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枝江:首屆“鄉村美食節”暨“花牌大賽”成功舉辦

發布日期:2017-04-17瀏覽次數:字號:[ ]

  本網訊(張圓)4月15日,枝江市首屆鄉村美食節、鄉土名菜評選活動暨枝江市首屆花牌大賽在問安同心花海廣場成功舉辦,現場人山人海、熱鬧非凡。本次活動旨在用休閑競技的益智益技娛樂形式,在大眾面前展現“枝江美食”,挖掘鄉土文化,提升枝江的知名度和美譽度。

  在活動現場,來自各鄉鎮的10個參賽代表隊,進行了現場美食制作大比拼,比賽激烈又有趣味,吸引了不少游客觀戰。

 

  制作的枝江鄉土名菜有:清蒸臘豬頭、紅燒甲魚、清湯江鰱魚、偏屋蹄膀、涼拌口水雞、家常黃牯頭魚火鍋、鹽菜扣肉等,這些美味佳肴任由游客品嘗,“今天這一趟值了,不僅看了美景,還一次吃了這么多美食”游客李明高興的說道。

  經過激烈角逐,霸王豬臉、燜鍋土鴨、脆炸魚排、榨廣椒煸土豆絲、傳統滋補雞等菜在評選活動中獲得第一名。

  與此同時,花牌大賽在同心花海陽光花房舉辦,賽事競爭力十足。“從來沒參加過花牌比賽,這么多人一起打花牌,太過癮了……”參賽選手劉大爺向記者表示,雖然今天止步于第三輪比賽,但他享受到了參與比賽帶來的快樂。

  此次枝江花牌邀請賽作為第七屆關廟山鄉土文化節的子活動之一,吸引了共70桌210名參賽選手參加比賽,活動采用晉級賽制,共設4輪晉級賽,每輪比賽設6局,通過算胡積分的方式,決出冠、亞、季軍。經過激烈緊張的角逐,龔家坪村村民龔遠春獲得了大賽第一名。


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